「ウォールマグ バール コールドブリュー」を使った水出しコーヒーの淹れ方
「ウォールマグ バール コールドブリュー」は、手軽に水出しコーヒーが楽しめるストレーナー付きタンブラー。
コーヒー粉と水を入れて置いておくだけで、自宅でも簡単にコールドブリューを作ることができます。
コールドブリューとは、“水出しコーヒー”のこと。
苦味や渋みを抑えた、まろやかですっきりとした味わいが楽しめます。
淹れ方はとてもシンプル。

用意するもの
・コーヒー豆(20g)
・水(280〜300ml)
・バール コールドブリュー本体
本体にはストレーナーが付属しているため、ペーパーフィルターは不要です。

豆は中細挽きがおすすめ。風味を損なわないよう、抽出直前に挽くのがポイントです。
【作り方】
① ストレーナーにコーヒー粉を入れます。
② ストレーナーの上からゆっくりと水を注ぎ、全体にしっかりなじませます。

③ ストレーナーをフタ裏にセットし、フタを閉めます。

そのまま常温、または冷蔵庫で8〜14時間抽出すれば完成です。

今回使用した「バール コールドブリュー」は、ストレーナーを外せばそのままタンブラーとして使えるのも魅力。
コップに移し替える手間がなく、デスクワークや日常使いにもぴったりです。
毎日のコーヒー時間を、もっと手軽に、もっと心地よく。
ぜひ一度お試しください。